Så är det dags för mig att ta semester. I morgon kl 11.10 lyfter planet med sikte mot Köpenhamn, sedan blir det tåget över till Malmö. Det skall bli härligt!
Den 10 augusti är jag tillbaka i Madrid igen och fram till dess kommer det att bli glest med uppdateringar på sidan. Under tiden, varför inte passa på att prova några spanska recept och förfriskningar som passar utmärkt i sommartider? t ex:
- Andalusisk gazpacho – Gazpacho Andaluz [1]
- Rynkig potatis med pikant sås – Papas arrugadas con mojo picón [2]
- Ensalada mixta – blandad sallad [3]
- Sangria [4]
- Tinto de verano – spanskt rött sommarvin [5]
Önskar alla en trevlig sommar – på återseende!
Semesteruppehåll
